Tips & Trik didapur

Dapur seringkali disebut sebagai pusat kegiatan rumah tangga, karena disinilah produksi ‘energi’ berlangsung. Seiring gaya hidup modern, fungsi dapur kian menyatu dengan aktivitas sebuah keluarga, bahkan mampu menjadi tempat berinspirasi. Namun, saratnya fungsi dapur harus diikuti dengan perawatan dan pemeliharaan perangkat dapur Anda. Cermati beberapa bagian tips dibawah ini.

• Aroma segar. Agar nyaman memasak penganan di dapur, aroma rebusan air jeruk lemon dan beberapa cengkeh yang mendidih dapat menebar aroma wewangian segar di dapur.

• Hilangkan bau amis. Untuk menghilangkan bau amis pada peralatan dapur, rebus air dan garam sampai setengah mendidih. Beri sedikit perasan lemon. Rrendam perkakas dapur yang terkena amis selama beberapa menit. Selanjutnya, cuci dengan sabun pencuci piring seperti biasa.

• Mengharumkan lemari es. Ambil beberapa tetes essens vanilla, dan teteskan di secarik kain katun untuk mengharumkan lemari es. Masukkan kain katun pada kulkas yang sudah dibersihkan. Eessens vanilla bisa diganti dengan essens lemon atau jeruk segar.

• Cairan pencuci khusus. Penggunaan sabun colek seringkali meninggalkan bau sabun yang tajam pada peralatan makan. Gunakan pencuci piring khusus, tambahkan kulit jeruk atau perasan lemon agar amis dan minyaknya hilang.

• Gunakan busa cuci. Jangan gunakan plastik   atau sabut cuci untuk mencuci piring, tapi gunakan busa cuci. Karena plastik tidak bisa membersihkan lemak.

• Bersihkan karat dan getah pada pisau. Gunakan serbuk batu bata untuk membersihkan karat dan getah pada pisau. Formula ini sangat ampuh, sekaligus dapat menajamkan pisau dapur Anda. Kalau tidak ada serbuk, bisa juga dengan menggosok-gosokkan sebatang batu bata kecil pada permukaan pipihnya yang terkena karat dan getah.

• Membersihkan blender. Cukup dengan kucuran air. Lalu masukkan air hangat dan perasan lemon, blender. Setelah itu, cuci dengan sabun cuci piring seperti biasa.